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成功经营的保证
集团强调集体参与酒店的经营概念确定,通过整体经营概念监控,务求酒店各级管理人员各尽其责,加强科学管理,减少盲目政策,达到酒店的经营方向、特式不会因高层管理者的更替而改变,保证酒店在社会公众形象的稳定性。
质量监控系统
酒店管理的质量控制分两部份进行:第一是规范化的管理操作标准和培训。第二是日常的监督和检查。康年各成员酒店在集团的组织和指导下,每年都需要对酒店设备、设施、服务标准、管理体系及企业形象进行年度检查。
集团资料库
为集团各成员酒店技术动作及经营提供各类的参考资料,集团资料库是康年集团资料及讯息的集散中心。
集团规模效应
为各成员酒店提供酒店运作所需的产品讯息、供应商资料、提供开业前采购计划指导。高度透明的运作机制为集团操作提高廉洁操守,为业主节约资源。
集团管理制度发展的配合
协助调研酒店相关部门的行政及财务制度,并搜集、统计和归类各成员酒店及同行业在不同部门的信息及编成报告,为各成员酒店提供参考、比较的资料。
技术支援系统
酒店专业支援计划为使成员酒店以最低的成本及最快的速度得到各种专业支援,康年向各成员酒店提供专业人才相互调遣、特别支援及紧急支援计划,使酒店可以根据本身的经营情况向集团要求各种支援服务。