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计划与预算管理
* 康年所管理的每一个项目,不管是在筹建阶段,或是在营运阶段,都需通过计 划与预算来管理和操作。
* 每一酒店都需把康年的标准和要求通过集团的指引,和按照当地的实况作出修 改,变为自己的实践方案,但执行前必须经集团各部门会审之后,经业主批准
后才能执行。
* 康年采取月报告和年报告制度。每个项目都需使用康年所特定的报告格式(可 容许修改,但必须得到集团有关部门的同意,包括筹建期和经营期的项目)。
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标准操作手册
酒店每个部门都需按照康年的标准工作手册,和项目的具体实况,编制该部门的操作手册(所有修改必须经集团有关部门同意)。 |
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开业前的工作
| 目
标 |
人
员 到 位 |
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物 资 到 位 |
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客 源 到 位 |
| 经营方案 |
功能布局 |
| 市场推广 |
招聘方案 |
培训计划 |
| 操作系统 |
采购清单 |
计划监控 |
| 管理哲学 |
财务预算 |
硬件咨询 |
开业后的工作
| 效 益 |
经 济 效 益 |
| 社
会 效 益 |
| 政
治 效 益 |
| 有形资产 |
无 形 资 产 |
| 开拓客源 |
物业维护 |
企业文化 |
| 深化管理 |
发掘潜力 |
栽培人材 |
| 应变策略 |
成本节约 |
规范制度 |
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